Bonbon de chocolat Nyangbo, pignons de pin et glace aux spéculoos...
Parfait caramel au beurre salé, streusel aux noix et tube croustillant d'une crème brûlée mousseuse...
Sphère...pomme, miel, réglisse...
Tarte au citron meringuée contemporaine...
Cube amande/mûre/chocolat et sorbet mûre...
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